بسكويت بالعجوة

-
--- ----------------------------------------------------------------------------

المقادير:

3 كوب دقيق سيمولينا_ربع لتر زيت _كوب الاربع ماء_ملح_ملعقة بودر


الطريقة:

1_نضع الدقيق والبودر والملح2_نضع الزيت الساخن على الدقيق ونقلب3_ثم نضع المياة الساخنة ونقلب4_ونتركةلمدة(ساعة)يستريح5_ثم ناتى بالعجينةوناخذ جزء من العجينة وندورها6_ثم نفردهامثل الرول ثم نضغط باليد عليهاونفردها شوية7_نشكل العجوة على هيئة قلم اى( نبرمها)8_ثم نضع العجوة على العجينةثم نضع العجينة عليها9_ثم نقطعها بميل بالسكينة10_ثم نقليها فى الزيت11_ثم نطلعه ونضعة فى الشربات12_ثم نضعة فى طبق التقديم(عرفتهامن الشيف اسامة السيد)

اتمنى ان تنال اعجابكم

وين الردود ما عجبتكم

ختي حطي صور في الطبخة علشان يتحمسووا

حاضر ما برفدلك طلب

مشكوووووووووووووووورة يا بعد قلبي على الوصفة

دمتي بود

مشكـورة بس يختي غيـري بس في قسـم المطـبخ سوي في اقسام ثانيه